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Séminaire MAN-IMAL - 26 janvier 2016

Agriculture biologique : risques et bénéfices

Le 26 janvier 2016, le programme MAN-IMAL organise le séminaire "Agriculture biologique - risques et bénéfices". Cette journée, à destination d'un public d'enseignants chercheurs et d'étudiants a pour vocation à mettre en avant les différentes problématiques liées à l'agriculture biologique : cahiers des charges des exploitations, enjeux environnementaux, enjeux santé, durabilité alimentaire... Ces thématiques seront mises en avant au sein de conférences variées et d'une table ronde. Celle-ci abordera en particulier l'ensemble de la chaîne de production sous différents angles (sociologique, économique, consommation, analyse des risques).

 

Cette journée événementielle à destination d'un public étudiant et enseignant-chercheur se déroulera à l'Institut de Recherche en Santé de l'Université de Nantes de 9h à 16h. (voir plan ci-dessous)

 

Programme

(attention, ce programme est en cours de finalisation et encore sujet à quelques modifications mineures éventuelles)

Pour lire la biographie d'un intervenant, cliquez sur son nom dans le programme ci-dessous.

 

8h30
9h00
Accueil des participants  
9h00
9h45
Qu'est-ce qu'une agriculture biologique ? Sébastien COUVREUR
Enseignant-chercheur en zootechnie ESA et enseignant référent du programme MAN-IMAL
9h45
10h30
Polluants organiques persistants et maladies métaboliques - synthèse de la littérature en épidémiologie Jérémie BOTTON
Maître de conférences en épidémiologie, chercheur INSERM
10h30
10h45
Pause  
10h45
11h30
Présentation de la démarche du projet SOMEAT (projet ANR) - Sécurité chimique alimentaire des produits bio Erwan ENGEL
Directeur de recherche INRA
11h30
12h15
Qualité et consommation des produits de l'agriculture biologique : un pas vers la durabilité alimentaire ? (visioconférence) Denis LAIRON
Directeur de recherche émérite INSERM
Pause
14h15
15h45
Table-ronde sur les risques et bénéfices de l'agriculture biologique

Modérateur : Bruno LE BIZEC
Directeur du LABERCA

Sébastien COUVREUR
Enseignant ESA et enseignant référent du programme MAN-IMAL
Jérémie BOTTON
Maître de conférences, chercheur INSERM
Erwan ENGEL
Directeur de recherche INRA
Patrice PERVEZ  
Président de l'UNIAGRO des pays de la Loire
Géraldine BOUÉ
Doctorante MAN-IMAL
15h45
16h00
Clôture de la journée  

 

Diffusion en direct

La matinée du séminaire fera l'objet d'une diffusion en direct sur la plateforme Youtube. Pour accéder au flux en direct, rendez-vous sur notre compte Youtube le 26 janvier à partir de 9h, heure de commencement du séminaire. Pour accéder à notre compte, cliquez sur l'image suivante :

 

YT icon

 

 

Adresse

Institut de Recherche en Santé de l'Université de Nantes (IRSUN)
Amphithéâtre Denis Escande
8, quai Moncousu
BP 70721
44007 Nantes Cedex 01

 

En tramway :
Ligne 2 Arrêt : Aimé Delrue
Ligne 3 Arrêt : Aimé Delrue

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Comment venir à Nantes

Par les airs

Le site de l'aéroport de Nantes Atlantique
Pour vous rendre en centre ville à partir de l'aéroport, la liaison Tan Air en minibus est toute indiquée. (Durée du trajet : environ 30 minutes). Arrêt Commerce (Terminus). Puis Tramway Ligne 2 (Direction "Gare de Pont Rousseau") ou Ligne 3 (Direction "Neustrie"). Arrêt Aimé Delrue

Par le rail

Gare SNCF avec le TGV Atlantique 17 liaisons quotidiennes avec Paris en 1h55.

Nous rejoindre depuis la gare:
En tramway : Gare sortie Nord > Ligne 1 Direction "François Mitterrand" ou "Jamet" > Arrêt Commerce. Puis Ligne 2 (Direction "Gare de Pont Rousseau") ou Ligne 3 (Direction "Neustrie"). Arrêt Aimé Delrue. Puis 200m à pied.

 

Plan

 

 

 

Vous pouvez télécharger le programme en cliquant sur l'image :

 

Olha PUHACH